ホームベーカリーを買いました [パン]
誕生日にホームベーカリーを買ってもらうことを決めてから早二ヶ月。
欲しかったパナのSD-BMS104、新製品も出たことだし、少し待ってたら
安くなるかな？と期待していましたが、安くなるどころか値上がり傾向。
「いつまで待てば値下がりするかわからないし、もうsirocaでいいよ～。
安いし何より評判いいし～。」
と変ちゃんに言ってみたものの、安すぎて信用できないご様子。
が、壽丸さんの記事を読んで態度豹変ｗ
どうせならうどんも打ちたいよね～ということで、すぐさま近所のスーパーで
SHB-315を買ってきましたｗｗｗ
外観はこんな感じ。
SHB-212と比べるとややずんぐりしてます。
SHB-212は2斤まで焼けますが、SHB-315は1.5斤まで。
窓から中の様子が見えるのが楽しい。
工程が変わるたび見に行っちゃいましたｗ
スキムミルクを買い忘れたので、なくてもできるフランスパン風（1斤焼き色
うすめ）に挑戦。
「パナに比べて音がうるさい」との口コミもありましたが、私は音はさほど
気になりませんでした。
実家で十数年前に買ったホームベーカリーは運転中眠れないくらいうるさ
かったので、それに比べればすばらしく静かです。
外パリパリ、中ふんわり。
おいしかったですが、小麦粉の香りがちょっと弱いかな～。
でも、スキムミルクを入れると風味も変わるだろうし、粉やイーストを変えると
出来上がりがかなり違うようなので、いろいろ試してみたいです♪
壽丸さーん、siroca仲間になりました＾＾
いろいろ教えてくださいね（はーと）
欲しかったパナのSD-BMS104、新製品も出たことだし、少し待ってたら
安くなるかな？と期待していましたが、安くなるどころか値上がり傾向。
「いつまで待てば値下がりするかわからないし、もうsirocaでいいよ～。
安いし何より評判いいし～。」
と変ちゃんに言ってみたものの、安すぎて信用できないご様子。
が、壽丸さんの記事を読んで態度豹変ｗ
どうせならうどんも打ちたいよね～ということで、すぐさま近所のスーパーで
SHB-315を買ってきましたｗｗｗ
外観はこんな感じ。
SHB-212と比べるとややずんぐりしてます。
SHB-212は2斤まで焼けますが、SHB-315は1.5斤まで。
窓から中の様子が見えるのが楽しい。
工程が変わるたび見に行っちゃいましたｗ
スキムミルクを買い忘れたので、なくてもできるフランスパン風（1斤焼き色
うすめ）に挑戦。
「パナに比べて音がうるさい」との口コミもありましたが、私は音はさほど
気になりませんでした。
実家で十数年前に買ったホームベーカリーは運転中眠れないくらいうるさ
かったので、それに比べればすばらしく静かです。
外パリパリ、中ふんわり。
おいしかったですが、小麦粉の香りがちょっと弱いかな～。
でも、スキムミルクを入れると風味も変わるだろうし、粉やイーストを変えると
出来上がりがかなり違うようなので、いろいろ試してみたいです♪
壽丸さーん、siroca仲間になりました＾＾
いろいろ教えてくださいね（はーと）
今回作ったパンの材料メモ
：：：siroca基本レシピ「フランスパン風」（1斤）：：：
・ニップンふっくらパン 特選強力粉ゴールデンヨット
・日清フラワー薄力粉
・オーマイドライイースト（無くなったら赤サフを購入予定）
・雪印バター（無塩が売り切れていたので、家にあった有塩を使用）
・瀬戸のあら塩
・三温糖
おおっ、315のほうを買ったんですね。
うちはよく食べるのでｗ2斤マストｗ
普通の食パンモードでレシピ通り作りましたが
想像以上に良く焼けて最初機嫌が悪かった妻もニコニコでした。
スキムミルク、サトー商会が安いですよ。
粉もスーパーカメリアで2キロ705円です。
by kotobukimaru (2012-01-22 08:00)
＞kotobukimaruさん
サトー商会ですね！
情報ありがとうございます。
今から行ってみます。
次は普通の食パンを焼いてみまーす。
by さかな (2012-01-22 11:35)
さかなさんも買われたのですね！
なんと羨ましい。
私もパナのやつが値下がりしないか待ってたんですよ。
全然下がりませんよねぇ。
このメーカーなら1.5斤タイプかなぁーと思ってたので、
さかなさんの記事にかじりついてしまいました。
う～～～ん。熱が出そう(笑)
by luckystream (2012-01-22 14:10)
＞luckystreamさん
買ってしまいました（汗）
狙っていたパナの機種、値下がりしないうえに取り寄せ対応のお店が
多く、待ちきれなくて。
シロカは安いだけあってパンケースの耐久性がイマイチのようです。
（mixiのシロカトピからの情報です。）
長く使うならやはりパナの方がいいのでしょうが、私の場合、すぐ
飽きてしまう可能性もあるのでシロカで十分でした。
これまたmixi情報ですが、シロカで天然酵母パンを焼いている人も
いるみたいです。
by さかな (2012-01-22 20:42)
これまた気になる情報ありがとうございます！
私も飽き症だしなぁ…＾＾；
最初の一台目は安い方がいいかなぁなんて気も
しますし。
しかもこれで天然酵母パン焼いてる方もいるんだ！
そっかー・・・・。うーん確かに不可能じゃないかも。
うぁ。どーしよー(笑)
by luckystream (2012-01-22 23:52)
ラッキーさんへ 変より
こんにちは！
使ってみての感想ですが
おそらく、パナに比べて機能性と使い勝手は劣るかと思います。
しかしながら、シロカのCPは優れ過ぎなので
それで十分相殺されること間違いなしかとｗ
設定されているコースでも向上の為の一工夫は必要な感じです。
アレンジして作る場面では結局その場を離れることはないので
単独メニューの「捏ねる」と「発酵」が人の手の代わりになる
そんな具合で使う工夫を考えるのが楽しいです＾＾
個人的にはシロカの選択で問題無いと思いますよ！
だって、あの値段ですから存分に使い倒せます！！ｗｗｗ
by さかな (2012-01-23 18:34)
変ちゃん、お返事ありがとうございます！
そーですよね～。
そのご意見、ウンウン大きく頷きながら
読ませて頂きました。
向上のための一工夫や単独メニューでの使用、
きっとそうやって使うことになるんだろうなぁ、と
思っていました。納得です。
私もそれを手間だとは思いませんし、むしろ楽しそう♪
めっちゃ背中押された感じです！(笑)
うわーん、ありがとうございます！
by luckystream (2012-01-25 09:46)