無限豆苗

今年のマイブーム、豆苗。
スポンジみたいなのに根っこがくっついた状態で売られていますよね。
料理に使って残った根っこ部分を変ちゃんがせっせと水耕栽培していたのですが・・・
20日ほどでこんなに立派に成長しましたｗ
何回収穫できるか試してみようと思います＾＾

参考まで、スタート時はこんな感じ。
一昨日育て始めた豆苗です。

今日の朝ごはん
ごはん、わかめの味噌汁、わさび菜サラダ、縮み雪菜のおかか和え、目玉焼き、ウインナー、
海苔、納豆、ヨーグルト

ワサビ菜、どうやって食べていいかわからなかったのでポン酢で和えてみました。
ピリッとしておいしかったです＾＾
火を通したら辛味が飛んでしまうんだろうか？？

今夜は変ちゃんが飲み会だったため、実家で夜ごはんを食べてきました＾＾
のんびりな夜です♪

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コメント 4

はじめまして＾＾
立ち寄らせていただきましたー♪
豆苗、美味しいですよね。
私はいつも、買ってきた根っこを捨ててしまっていました（￣□￣；）！！
今度買ってきたら、私も育ててみたいと思いますｗ
by のこたん (2011-02-18 21:25) 

豆苗、生命力強いんですね。
セリ、ミツバはコップに挿してしばらく再生しますが、
もやし類でもできるんですね～

by kotobukimaru (2011-02-19 07:11) 

セリと三つ葉はよくやりますが、豆苗もできるんですね。
今度やってみます。
従姉の家のインコの大好物らしいです。
by mau (2011-02-19 09:54) 

＞のこたんさん
初めまして、コメントありがとうございます＾＾
買った豆苗の袋に「水につけておくと成長してまた食べられます」
と親切に書いてあったので試してみました。
是非やってみてください＾＾

＞kotobukimaruさん
豆苗、すごい勢いで成長します。
セリやミツバの比じゃないです。
今日収穫して食べました＾＾

＞mauさん
是非やってみてください＾＾
従姉さんのインコも喜ぶかもしれません（＾◇＾）

＞luckystreamさん
＞yumiさん
＞ぴーすけ君さん
＞ほりけんさん
＞くぼたんさん
＞komaさん
＞こさぴーさん
＞borisさん
＞今造ROWINGTEAMさん
nice!ありがとうございます♪

by さかな (2011-02-19 20:31)