お惣菜の鶏唐揚げで酢鶏 [おうちでごはん]
変ちゃんの仕事が忙しくなり、帰りが遅い日が多くなってきました。
栄養付けて頑張ってもらうため、モリモリの夜ごはんです^^
メインは酢豚ならぬ酢鶏。
スーパーで買った鶏唐揚げ、すごい量でなかなか食べきれなかったので、人参、ピーマン、
玉ねぎ、きくらげと炒めて酢豚風に味付けしました。
私はあまりお腹がすいていなかったので、おかず少しとおうどん。
帰りに寄ったスーパーで豚ももブロックが安かったので購入しました。
今から塩豚を仕込んでみます^^
栄養付けて頑張ってもらうため、モリモリの夜ごはんです^^
メインは酢豚ならぬ酢鶏。
スーパーで買った鶏唐揚げ、すごい量でなかなか食べきれなかったので、人参、ピーマン、
玉ねぎ、きくらげと炒めて酢豚風に味付けしました。
私はあまりお腹がすいていなかったので、おかず少しとおうどん。
帰りに寄ったスーパーで豚ももブロックが安かったので購入しました。
今から塩豚を仕込んでみます^^
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たまに買う激安弁当に、よく入ってます、酢鶏。
豚よりあっさりめで結構好きです。
by mau (2011-02-16 19:22)
>mauさん
鶏胸肉で作ったらカロリーも抑えられてよさそうですね^^
家計にも優しいし♪
>ほりけんさん
>こさぴーさん
>kotobukimaruさん
>ぴーすけ君さん
>くぼたんさん
nice!ありがとうございます^^
by さかな (2011-02-16 21:14)