変ちゃん作 豚丼

今日の夜ごはんは二人で作りました＾＾

メインは変ちゃん作の豚丼。
甘辛くてとてもいいお味＾＾

私はお味噌汁ほかおかずを担当。
こんにゃくときのこの炒り煮。

茄子のねぎだれがけ。
一昨日のから揚げに添えたねぎだれが余っていたので、茄子に絡めてレンチンしました。

キムチ納豆かけ豆腐。
大豆on大豆で変、と言われたけど、変ですかね？
私は昔から食べていたのですが・・・。

luckystreamさんのブログで見てからずっと作りたかったお稲荷さん。
安かった時に買って、煮て冷凍しておいたあおげを使いましたが、味薄すぎ((+_+))
かなりの失敗作だったので、また挑戦しなきゃ～。

今日はおやつにアップルパイも食べたので、明日の朝の体重、大変なことになりそうです・・・。

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タグ：豚丼 お稲荷さん

コメント 4

きのこや茄子、地味だけどこういう副菜って大事ですよね。
これで食卓が締まると言うか。
変ちゃんごはんもシリーズ化して、これからも楽しみです♪

昨日、さかなちゃんの記事見て、坦々鍋、やってみました。
美味しかったです。ありがとうございます♪
by kotobukimaru (2011-01-31 07:39) 

＞kotobukimaruさん
一つのものをたくさん食べるより少しずついろいろ食べたいので、
お野菜を使った副菜をできるだけ数多く作るようにしています＾＾
きのことこんにゃくなんて、ローカロリーでお腹にたまるし
ダイエット中の変ちゃんにぴったりです♪

坦々鍋おいしいですよね♪
〆ラーメンが危険なおいしさでしたｗ
春雨もいいですね～＾＾

＞ぼんぼちぼちぼちさん
＞kobusiさん
＞ぴーすけ君さん
＞クロゴマ紗枝さん
＞くぼたんさん
＞ほりけんさん
＞soneさん
＞pianoさん
nice!ありがとうございます＾＾

by さかな (2011-01-31 22:56) 

私も失敗しました～！
めっちゃくちゃ味が薄くてマズイの(笑)
美味しい稲荷揚げにしようと思ったらビックリするほど
お出汁たっぷり、お醤油もお砂糖も味醂もタップリ必要ですよね。
毎回ドキドキしながら作ります。
しかも揚げだけは買って済ますことも多いです（＾＾ゞ
by luckystream (2011-02-01 17:01) 

＞luckystreamさん
luckystreamさんでも失敗することあるんですか～(@_@)
次回はお出汁たっぷり、お醤油もお砂糖も味醂もタップリで
作ってみます＾＾
by さかな (2011-02-01 20:23)